Su kefirinin bilinmeyen faydaları
Şu sıralar herkes Meksika'dan gelen ve tüm dünyayı saran tanecikleri konuşuyor! Adeta gazlı içeceklere rakip olan ancak onlar gibi zararı olmayan su kefiri, sosyal medyada da fırtınalar koparıyor. Peki sağlıklı yaşamın yeni gözdesi su kefiri nedir, su kefiri nasıl yapılır, su kefirinin faydaları nelerdir? Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel bakın neler anlattı
Su kefiri nasıl yapılır?
Faydalı bakterileri içinde barındıran su kefiri gerçek bir sağlık deposudur. Su kristallerini andıran kefir; su, meyve parçaları ve şeker konularak 24-48 saat fermente edilir. Sonuç olarak ise sağlıklı bir içecek ortaya çıkar. Şu an bolca içilen gazlı içeceklere rakip olan su kefiri, mayalandığında laktik asit, ethanol ve karbondioksitli gazlı içecek formu oluşur.
Son Güncellenme: 2019.11.08 12:00
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
