Patlıcan pişirirken yapılan bu hata zehirliyor!
Türk mutfağında da çokça tüketilen patlıcanla ilgili usta aşçılar önemli bir sır verdi. Ayrıca patlıcandaki zehirleyen tehlikeyi açıkladı.
*Dilerseniz, suyun içine limon dilimleri de ekleyebilirsiniz. *Pişirme işlemine geçmeden önce patlıcanları birkaç kez yıkayın ve yüzeylerini iyice kurulayın. Hiç bekletmeden pişirme aşamasına geçin, aksi takdirde patlıcanlar kararmaya başlar. *Eğer patlıcanları bir süre bekletecekseniz, soyduğunuz kısımları limonla ovalamayı ihmal etmeyin.
Son Güncellenme: 2023.03.16 09:10
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
