Karadeniz somonu Japon 'suşi'si oldu
Karadeniz'de yetiştirilip Vietnam'da işlenen somon Japonlara suşi olarak satılıyor. Japonya'ya yılın 11 ayında 6.2 milyon liralık somon ihracatı gerçekleştirilirken, balıkçılar, bunun artması için kilogram başına 50 sent destek istiyor.
"Bölgemizde yetiştirilen Karadeniz somonunun, Japonların sofrasında suşi olarak yer alması büyük bir başarı hikayesidir ancak Uzak Doğu ülkelerine nakliye maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle ihracat istenilen düzeyde artırılamadı"
Son Güncellenme: 2019.05.21 11:01
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
