İşin sırrı üzerindeki ince zarda saklı!
Herkes daha çok kavrulmuş fındık tüketiyor, ya peki kavrulmamışın daha sağlıklı olduğunu biliyor muydunuz? Peki çiğ fındığı sağlıklı yapan şey ne? İşin sırrı üzerindeki ince zarda saklı! Bakın Prof.Dr. Asım Ören neler söyledi
'Üstündeki tabaka çok faydalı'
Fındığın üstündeki ince zar tabakanın antioksidanlar açısından güçlü olduğunu vurgulayan Örem, "O nedenle de mümkünse doğal haliyle kavrulmadan tüketilmesini öneriyoruz. Toplumumuzda daha çok kavrulmuş fındık tüketiliyor ve kavrulduğunda da dış zar kısmı fındıktan ayrılıyor. Bu çok büyük kayıp mıdır, aslında çok büyük kayıp değildir ama mümkünse kavrulmadan tüketilmeli" diye konuştu.
Son Güncellenme: 2019.11.27 16:58
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
