Hangisi daha sağlıklı? Beyaz mı, yoksa kahverengi yumurta mı
Yumurta seçerken beyaz mı yoksa kahverengi mi tercih edilmeli? Bu soru, yıllardır tüketicilerin kafasını kurcalıyor. Oysa uzmanlara göre, kabuk rengi sadece tavuğun ırkına bağlı bir özellik. Besin değeri, lezzet ya da sağlık açısından belirleyici olan ise tavuğun neyle beslendiği ve hangi koşullarda yaşadığı.
FİYAT FARKININ NEDENİ RENK DEĞİL
Kahverengi yumurtaların genellikle daha pahalı olmasının nedeni, bu yumurtaları veren tavukların daha büyük olması ve daha fazla yem tüketmesidir. Bu da üretim maliyetini artırır. Bu nedenle, kahverengi yumurtalar daha kaliteli olduğu için değil, daha yüksek maliyetle üretildiği için pahalıdır.
Son Güncellenme: 2025.07.28 14:59
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
