Hamur işi kısır mı yapıyor?
Çölyak hastalığı olan kişilerin sağlıkları açısından glüten içeren besinleri tüketmemeleri gerekir. Ancak bu rahatsızlığa sahip olmayan kişilerin de günlük öğünlerinde glüteni bırakmaktan veya kısıtlamaktan büyük fayda görebilirler. Peki bu nasıl olacak? Aniden glütensiz beslenmeye başlarsak vücudumuzda ve zihnimizde neler olur?
1- Kabızlığınızı giderebilirsiniz
Glütene duyarlılığı olan kişilerin sindirim sistemlerinde farklı bozukluklar olabilir. Bazıları ishal olurken bazılarında ise kabızlık problemi kendini gösterir. Araştırmalara göre bunun nedeni glütenin besin emiliminin zayıf olmasına neden olabilmesidir. Diyetisyenler sık sık kabızlık yaşayan kişilere gluten intoleransı olup olmadığını kontrol etmelerini ve buna karşı glüteni bırakmaları gerektiğini iletiyor. Eğer siz de kabızlık sorunu yaşıyorsanız glüten içeren besinlerden birkaç gün uzak durmayı deneyin. Farkı görmeniz sorunu daha iyi anlamanıza yardımcı olabilir.
Son Güncellenme: 2023.09.22 16:00
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
