Evde filtre kahve nasıl demlenir?
İşte evde fitre kahve demleme yöntemleri...
Adım adım Aeropress kahvesi tarifi;
Filtre kağıdını yuvarlak filtre aparatına tam oturacak şekilde koyun. Ardından altına kahve bardağınızı koyun üzerine sıcak su döküp filtre kağıdının kokusundan kurtulun. Bu sayede bardağınızı da ısıtmış olacaksınız.
Filtre kahve için ince öğütülmüş on beş gram kahveyi kahve yatağına dökün. Kahvenin düz hale gelmesi için aleti hafifçe sallayın. Üzerine önce 45 ml su dökün. Suyu döktükten sonra 25-30 saniye kadar bekleyin. Kahveniz göz göz baloncuklar oluşmaya başlayacak.
Bu aşamada kalan suyu yavaş olacak şekilde ve dairesel yönde dökün. Karıştırma çubuğunu kullanarak sağa, sola ve yukarı, aşağı hareketlerle sekiz saniye kadar karıştırın. Aeropress'in itici parçasını üzerine yerleştirin. Daha sonra yavaş bir biçimde bastırın. Ellerinizle dengeli olarak bastırmaya özen gösterin. Demlenen kahvenizi ısıttığınız bardağınızla döküp afiyetle tüketin.
Son Güncellenme: 2020.04.13 15:22
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
