Et ürünlerinin yüzde 90'ı kansere sebep olan mikroplastikler içeriyor
Son araştırmalara göre Amerikan vatandaşları her yıl yedikleri yiyecekler nedeniyle 11 bin 500 mikroplastik tüketiyor. Çeşitli proteinler ve bitkisel bazlı etler yüksek miktarda mikroplastik içeriyor. Araştırmacılara göre mikroplastikler gıdalara üretim ve dağıtım aşamasındaki paketleme sürecinde karışıyor.
Ocean Conservancy bu çalışma için Toronto Üniversitesi'ndeki bilim insanlarıyla birlikte çalıştı.
Ekip deney için iki süpermarketten protein ve bitki bazlı et ürünleri satın aldı.
Mağazadan satın alınan örnekler arasında üç tür karides, normal ve bitki bazlı balık fileto, normal ve bitki bazlı tavuk nugget, sığır biftekleri, domuz pirzolası, tavuk göğsü, bitki bazlı kıyma ve tofu yer alıyordu.
Numuneler bir çözeltiye yerleştirilerek 24 saat boyunca bekletildi.
Araştırmacılar mikroplastik miktarını ve türünü belirlemek için 124 örneğe baktı.
Son Güncellenme: 2024.01.10 10:32
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
