Döküm demir tavada hangi yiyecekler pişirilmez?
Yemekleri her anlamda lezzete kavuşturan, ısıya dayanıklı döküm demir tavaları kullanırken bazı gıdaları pişirmekten kaçınmanız gerekiyor. Bunun nedenibesinlerin demirle reaksiyona girmesi ve metalik bir lezzete yol açmasıdır.
Domates ve şarapla pişirilmiş etler
Asidik oldukları ve döküm tavayla iyi reaksiyon sağlayamadıkları için domates ve şarapla pişirilmiş etlerden kaçınılmalıdır. Bu iki besin tavadaki metalik lezzeti emebilen yiyecekler arasındadır ve üzerindeki baharatların yapışmasına neden olur.
Son Güncellenme: 2020.04.20 14:05
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
