Çikolatalı tatlıların kraliçesi olarak biliniyor: 3 malzemeli brownie tarifi
Browni, çoğunlukla çikolatalı tatlıların kraliçesi olarak adlandırılan, yoğun ve nemli dokusuyla ünlü bir Amerikan kökenli tatlıdır. Fırında pişirilerek hazırlanır ve kek ile kurabiye arasında bir dokuya sahiptir. Hem sade haliyle hem de farklı malzemelerle zenginleştirilerek yapılabilir. İşte adım adım 3 malzemeli browni tarifi...
ÜÇ MALZEMELERİ BROWNİ YAPILIŞI
Fırını Önceden Isıtın: Fırını 180°C'ye ayarlayın ve bir fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Muzları Püre Haline Getirin: Olgun muzları bir çatal veya blender yardımıyla iyice ezin. Homojen bir püre kıvamı elde edin.
Diğer Malzemeleri Ekleyin: Muz püresine kakao tozunu ve fıstık ezmesini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur oluşturun.
Karışımı Kalıba Dökün: Hazırladığınız hamuru fırın kabına dökün ve spatula ile üzerini düzleştirin.
Pişirin: 20-25 dakika boyunca pişirin. Browni'nin ortası hafif nemli kalmalı. Kürdan testi yaptığınızda kürdanın üzerinde biraz hamur kalıyorsa kıvamı tam yerindedir.
Dinlendirin ve Dilimleyin: Fırından çıkan browni'yi oda sıcaklığında 10-15 dakika soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip servis edebilirsiniz.
Kaynak: NTV
Son Güncellenme: 2024.11.18 14:05
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
