Bu gece sahura ne pişirsem?
Günün sahur menüsünün 5. gününde, kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifler paylaştık. Baget ekmekler ile kolayca peynirli pide hazırlayabilirsiniz. Yumurta dolması ile gün boyu tok kalacak, kara dut suyuyla ise kan şekerinizi dengelemiş olacaksınız. İşte yapımı çok basit olan ve zaman almayan 5. gün sahur menüsü lezzetleri...
Nasıl yapılır?
-Sarımsakları rendeleyip zeytinyağ ile birlikte küçük bir sos tenceresine alın.
-Ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 1 dk. kadar pişirin ve ateşten alın.
-Ekmeğin üstünden bir kapak kesip içini bir tatlı kaşığı yardımıyla kazıyarak çukurlaştırın.
-Ekmeğin çukuruna yağ+sarımsak karışımının yarısını bir tatlı kaşığı yardımıyla gezdirin.
-Üzerine peynirin yarısını yayın.
-Fırın tepsisine koyup 180 derecede önceden ısıtılmış fırında peynir yumuşayana kadar pişirin.
-Bu sırada domates rendesini kalan yağ+sarımsak karışıma ekleyip ocağa alın ve 5 dk. kadar pişirin.
-Ekmeği fırından çıkarıp üzerine domates sosunu gezdirin.
-Küçük küçük doğradığınız pastırmaları yerleştirin.
-Kalan peyniri de üzerine yayıp tekrar fırınlayın.
-Peynir istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar pişirin.
-Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Son Güncellenme: 2020.04.27 14:02
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
