Biber dolmasının tarifini almak için sıraya girecekler!
Hemen hemen herkesin lezzetinden mest olduğu biber dolması kış mevsiminin gelişi ile yeniden popüler oldu. Farklı illerimizde farklı tarifler ile hazırlana biber dolmasının tam kıvamında ve leziz halde pişmesi için bazı püf noktalarını bilmek gerekiyor.
Doğru pişirin: biberleri tencerede pişirecek olanların kullanacağı en önemli püf nokta bir kapak ya da tabak yardımı ile biberlerin üstünü kapatmak olacaktır. Tencerenin kendi kapağından küçük bir yuvarlak cisim ile biberlerinizin kendi buharıyla yumuşamasını sağlayacaksınız. Dilerseniz piştiği suya az miktarda zeytinyağı da dökebilirsiniz.
Kaynak: Haber Global
Son Güncellenme: 2023.10.19 12:34
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
