Sahte zeytinyağını belli eden yöntem!
Son günlerde hakiki zeytinyağı adı altında litresi 80-100 TL civarında satılan karışım zeytinyağları vatandaşların sağlığını tehlikeye atarken, yaptığı analizlerle üretici ve tüketicileri doğru gıdaya yönlendiren Aydın Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda 1 yılda 4 bin 180 zeytinyağı analizi gerçekleştirildi.
Perakendede 300 TL ve üzerinde satılan bu yağlar kesinlikle, stok fazlası adı altında veya geçmiş yıl mahsulü adı altında 80-100 liralara pazarlanamaz. Bu yağlar karışıktır. Bunlar tağşişli yağlardır. Bu yüzden tüketicilerimize çok büyük görevler düşüyor. Ucuza yağ aldıklarını zannederek hileli taklit yağ alıyorlar. Böyle fiziksel olarak bunları ayırt etmek mümkün değil. Bu laboratuvar ortamında analizle ayırt edilebilen bir durum. En kolay ayırt edilecek şey aslında fiyatı. En kolay fiyatla ayırt edebilirsiniz. Marka ve fiyatla. Bu çok basit. Ucuz yağ gerçek zeytinyağı değildir" dedi.
Kaynak: T24
Son Güncellenme: 2024.03.07 11:01
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
