Osmanlı saraylarında sultanların sofralarına koyuluyordu!
Kütahya'nın Emet ilçesinde 3 asırdır keçi peyniri kullanılarak üretilen 'Emet pidesi' lezzetiyle ilgi görüyor.
Emet pidesinin emek ve sabırla hazırlandığını belirten pide ustası Hüseyin İnceer, "Emet pidesi Emet'te yalnızca belli başlı pideci dükkanları tarafından yapılmaktadır. Su, un ve tuz ile hamur yoğurularak pide şekline getirilir. Üstüne keçi peyniri ve tereyağı konur ve taş fırında pişirilir. Bu eşsiz lezzet asırlardır Emet ilçemizin en meşhur lezzetidir. Biz bu mesleği sürdürmeye ve Emet pidesi yapıp satmaya devam ediyoruz. Ülkemizin her köşesinden vatandaşlarımızı bu eşsiz lezzeti tatmaları için bekleriz" diye konuştu.
Eklenme: 2019.10.09 13:22Son Güncellenme: 2019.10.09 13:29
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
