Escherichia coli riski taşıyan 7 besin: Hangi gıdalara dikkat edilmeli?
Escherichia coli enfeksiyonları, ABD'de yılda yaklaşık 265.000 hastalığa ve 100 ölüme yol açıyor. Bu enfeksiyon, çoğunlukla besinler yoluyla bulaşabiliyor.
NTV'nin haberine göre; E. coli (Escherichia coli), genellikle insan ve hayvanların bağırsaklarında bulunan, ancak çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilen bir bakteridir. E. coli'nin bazı türleri, bağırsak dışındaki bölgelerde hastalıklara yol açabilir. E. coli, sulu ishal gibi semptomlar gösterse de bazı suşlar daha ciddi enfeksiyonlara neden olabilir. Enfeksiyon, az pişmiş et, pastörize edilmemiş içecekler ve yıkanmamış gıdalar gibi yollarla yayılabilir.
Eklenme: 2024.11.22 14:49Son Güncellenme: 2024.11.22 14:53
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
