Çinliler 'Ejderha Yılı'na İstanbul'da merhaba dedi
Çin Bahar Bayramı dolayısıyla İstanbul Başkonsolosu Wei Xiaodong, 'İçimizi Isıtan Bahar Bayramı-Çin Yeni Yıl Kutlaması' resepsiyonu verdi. Davetliler Ejderha Yılı olarak da kabul edilen yeni yıla coşku ve heyecanla 'merhaba' dedi. Kültür ve sanat gösterilerinin olduğu resepsiyonda 'Çin Sichuan Mutfağı-Bir Dünya Lezzeti' etkinliği de yapıldı. Gecede Sichuan'dan gelen aşçılar, yöresel lezzetlerini misafirler için hazırladı.
Tıpkı İstanbul'un tarihi ve doğal güzellikleri dünyada takdir gördüğü gibi Sichuan eyaleti de imparatorun hazinesi olarak ün yapmıştır. Çin'in büyük ekonomisi olan eyaletlerinden Sichuan, sınırsız kaynaklar ve tarım açısından zengindir. Aynı zamanda Sichuan mutfağı Çin'in ünlü mutfaklarından biridir. Çay kültürü uzun bir geçmişe sahiptir. Çay yetiştirme, üretme ve tüketme önemli bir merkeziz. Bugünkü etkinliği ilk kez Türkiye'ye getirdik, buradaki Çin vatandaşlarına ve Türk dostlarımıza sunuyoruz. Sichuan'dan gelen şefler ve sanat ustaları muhteşem bir ziyafet sunacak. Bu yıl Çin'in Ejderha Yılı, bütün konuklara mutlu bir Bahar Bayramı ve sağlık dolu yeni yıl dilerim" diye konuştu.
Son Güncellenme: 2024.02.21 09:54
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
