'Bugün ne pişirsem' diyen Bursalılara günün menüsü (17 Şubat 2025)
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan Bursa lezzetleri günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak Muradiye çorbası tarifi, Pideli köfte, mevsim salatası tarifi ve Kemalpaşa tatlısı tarifi. Bursada Bugün editörleri olarak sizin için derledik.
Pideli Köfte (Bursa Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
Yarım kilo dana kıyma
1 büyük soğan (rondodan geçirin veya rendeleyin ve suyunu süzün posasını kullanın)
1 çay bardağından biraz eksik galeta unu
1 çay kaşığı karbonat
Karabiber, kimyon, toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz zeytinyağı
1 çay bardağı kadar su
Salçalı sos için;
4 yemek kaşığı salça (bu köfte ölçüsüyle 4 porsiyon çıkıyor ve bol köfteli oluyor)
İnceltmek için su
Biraz tuz
Üzeri için;
Tereyağı
Ayrıca;
3 tane boş pide
Biber
Domates
Son Güncellenme: 2025.02.17 14:16
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
