Balık ve yoğurt beraber tüketilir mi? Esmer şeker faydalı mı? Bakanlık hepsini yanıtladı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda maddelerine karşı doğru uygulamaları "Bunları Biliyor musunuz?" sayfasında soru-cevap şeklinde yayımlayarak kamuoyuna doğru bilgiler verdi.
AÇIKTA SATILAN SÜT HAZIR AMBALAJLI SÜTE GÖRE DAHA MI SAĞLIKLIDIR?
Açıkta satılan sütlerde, her zaman bruselloz hastalığına neden olan mikroorganizma ve antibiyotik kalıntısı bulunma riski vardır. Gıda işletmesine gelen sütler ise çeşitli analizlere (antibiyotik testi vb.) tabi tutularak kabul edilmekte, gerekli kriterleri sağlayamayanlar ise kabul edilmemekte ve işlenmemekte. Zararlı mikroorganizmalar süte uygulanan pastörizasyon, sterilizasyon, UHT gibi ısıl işlemlerle elimine edilmekte.
Son Güncellenme: 2025.01.14 18:28
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
