15 dakika pişiriliyor, şifa deposu!
'Dondurmanın başkenti' Kahramanmaraş'ta sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez yemeği sarımsaklı 'eli böğründe' tavası, havaların soğumaya başlamasıyla sofralardaki yerini aldı.
Bir yanına kuzu eti, diğer yanında domates, biber ve sarımsak konulan tepsi, bunların üzerine tereyağı eklenmesinin ardından taş fırına konuluyor. Yaklaşık 15 dakika pişirildikten sonra sıcak tepsiyle servis edilen yemek, özellikle kış aylarının yaklaştığı bu dönemlerde tercih ediliyor.
Son Güncellenme: 2019.10.23 13:14
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
