Domates sanıldığı kadar masum mu? Fikirleriniz değişebilir
Kahvaltılar, ana yemekler ve salatalarda bol bol kullanılan domatesin bilinçsiz tüketimi, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Özellikle mide rahatsızlıklarına neden olan domates, reflüyü tetikleyebildiği gibi böbreklerde taş oluşumuna da zemin hazırlayabiliyor.
Beslenme Uzmanı Dr. Rohini Patil, domatesin hassas mideye sahip olan veya asit geri akışına eğilimi olan kişilerde, çeşitli mide sorunlarına neden olabileceği konusunda uyarıyor. Patil'e göre, domatesi pişirmek ya da kabuğunu soymak, domatesin mideye verebileceği olası zararları azaltabilir.
Ek olarak domateste düşük miktarlarda da olsa solanin adı verilen bir alkaloid bulunur. Bu birikme sonucunda eklemlerde ağrı oluşabilir.
Son Güncellenme: 2024.11.08 15:13
Kategori: Diğer
Öne Çıkan Galeriler
