Çanakkale mutfağından enfes lezzetler
Hem geçmişte göç alan bir bölge olduğundan hem de Trakya ve Ege`nin kesişim noktasında kaldığından Çanakkale`nin yemekleri çok çeşitli oluyor. Yöresel lezzetlere meraklıysanız sakın kaçırmayın...
Mafiş tarifi
Bazı yörelerde pişi bazı yörelerde ise hamur kızartması dense de bu tarifin Çanakkale'deki adı mafiştir... Yapımı oldukça basit. Hamur yoğuruyorsunuz ve şekil verip kızartıyorsunuz. İşte bu kadar basit. İsterseniz de üzerine toz şeker döküp tatlandırabiliyorsunuz. Çayın yanında güzel gidecek mafişi mutlaka denemelisiniz.
Son Güncellenme: 2019.10.02 11:32
Kategori: Diğer
Öne Çıkan Galeriler
