Bu köfte için o ilçeye akın ediyorlar
İzmir'in Ödemiş ilçesinde yöreye özgü hazırlanan birbirinden lezzetli yiyecekler, yöre halkı tarafından tercih edilmesinin yanı sıra, çevre ilçe, il ve yurt dışından da rağbet görüyor.
Ödemiş'in köftesiyle ünlü olduğuna değinen köfte ustası Cevdet Kabak (78), şunları söyledi: "Benim ömrüm köftecilikle geçti. 7 yaşında çırak olarak başladım daha sonra birçok kişiye el verdim. Çocuklarımı da köfteci yaptım. Ödemiş köftesinin farkı usta elidir. Adıyla sanıyla Ödemiş köftesi her daim tercih ediliyor. Özellikle festivallerin olmazsa olmazı."
Son Güncellenme: 2019.06.27 11:50
Kategori: Diğer
Öne Çıkan Galeriler
