Kastamonu'nun çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan: Banduma

Kastamonu'da, hindi eti ve yufkanın tereyağı ve cevizle lezzete dönüştürülmesi ile ortaya çıkan coğrafi işaretli "banduma", kenti ziyaret eden vatandaşların vaz geçilmezi arasında yer alıyor. Lezzeti yüz yıldan fazla süredir evlerde yapılan "banduma", restoranlarda da yapılıyor.