İşte Türkiye UNESCO Gastronomi Şehirleri
UNESCO yaratıcı şehirler ağı kapsamına giren 3 ilimiz ile markalaşmaya devam ediyor! Türk yemekleri Dünya'ya nam salan lezzetleri ile UNESCO' nun da dikkatini çekmeye devam ediyor. Dünya Gastronomi şehirleri arasında Hatay ve Gaziantep illerinden sonra son olarak Afyon yemekleri de artık UNESCO koruması altında. Aslında yöresel lezzetler bakımından markalaşma yolunda çok ciddi bir adım olan bu durum tabi dünya geneline en güzel lezzetlerimizin de duyurulmasında çok büyük avantaj. UNESCO gastronomi şehirleri 2020 listesine baktığımızda artık Afyon'un da yer aldığı bir lezzet şöleni ile karşı karşıyayız. Türkiye gezi turuna çıkacak olursanız ve gurme iseniz bu üç şehre uğramadan asla turunuzu tamamlamayın deriz.
6- Abugannuş - Hatay
Hatay mezeleri ile ünlü bir şehrimizdir. UNESCO da bu lezzetlerin gerçekten farkına varmış buna ayrıca seviniyoruz. Ama birçoğumuz daha abugannuşun ne olduğunu bilmiyoruz. Abugannuş nedir? Hatay yöresel lezzetleri içerisinde yer alan abugannuş aslında közlenmiş patlıcan, domates, biberlerin kıyılıp sarımsak, zeytinyağı ve nar ekşisi ile servis edilmesidir. İnanılmaz güzel bir lezzet
Son Güncellenme: 2022.03.07 13:45
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
